Лекция-дегустация «История шоколада в Петербурге»
Встречаемся в тайной петербургской квартире на Сенной площади — там, где на страницах книги жил Раскольников.

3 июля, пятница
13:00-15:00
г. Санкт-Петербург

 03.07 // 13:00 - 15:30

Место: г. Санкт-Петербург, Средняя Подьяческая улица д. 7 кв. 16

Спикер: Виктория Дим — сомелье и сертифицированный дегустатор, коллекционер дореволюционных кондитерских артефактов.

ЧТО УЗНАЕТЕ:
Когда на самом деле появился шоколад в России?
Как пили его при Анне Ивановне и Екатерине II?
Чем его аромат отличался в XIX веке от галантного столетия?
Почему в русских рецептах соседствовали какао, херес и калачи?

НА НАШЕМ СТОЛЕ:
 бисквиты, калачи и бриоши, в чашках
 шоколад, как его готовили для дворянских завтраков и зимних салонах где-то на Фонтанке.
В воздухе — ароматы муската, ванили, обжаренных какао-бобов и свечного воска.

Не пропустите это событие!
Стоимость и условия участия уточните
у персонального менеджера